Sushi em Portugal

A história do sushi em Portugal começou a ganhar destaque nas últimas décadas, à medida que a culinária japonesa conquistou o paladar dos portugueses. Inicialmente, restaurantes especializados em sushi surgiram nas grandes cidades, introduzindo pratos como o sashimi, nigiri e makimono.

O sushi, com suas combinações únicas de arroz, peixe fresco e algas, encontrou rapidamente adeptos entre os apreciadores da gastronomia internacional. À medida que a demanda cresceu, a oferta diversificou-se, incorporando ingredientes locais e variações criativas.

Hoje, é comum encontrar restaurantes de sushi em todo o país, desde estabelecimentos tradicionais até opções mais contemporâneas, refletindo a adaptação da culinária japonesa à riqueza gastronômica portuguesa. O sushi tornou-se uma experiência culinária apreciada, unindo tradição e inovação em cada pedaço.